pühapäev, detsember 31, 2017

Skandinaavia rosetid ehk krustaadid

Jõulude ajal vanemaid külastades ja piparkoogipähkleid süües tuli jutuks veel ühed majustused, mis lapsepõlves populaarsed olid. Kui ema huvitava kujuga rauad välja otsis, tuli tahtmine neid proovida. Täpset nime ei teadnud, aga pärast väikest googeldamist tuli välja, et tegemist oli krustaadiraudadega.

kolmapäev, detsember 13, 2017

Saksamaa kihiline šokolaadi-küpsisekook "Kalter Hund"

Saksamaa kihiline šokolaadi-küpsisekook "Kalter Hund" ehk külm koer on lihtsalt valmistatav ja vähe komponente nõudev kook.

pühapäev, detsember 03, 2017

Piparkoogipähklid laimi-kondenspiimatäidisega

Jõuluks täidetud piparkoogid. Laim annab piparkoogile värskuse ja kondenspiim magususe ning pehmuse.

pühapäev, november 19, 2017

kolmapäev, november 15, 2017

Poola kreemikook "Karpatka"

"Karpatka" ehk Karpaadid on Poola kreemikook. Tuhksuhkruga kaetud laineline koogi pind meenutab lumiseid Karpaate. Võrreldes rumeenlaste "Prajitura Carpati" on poolakate "Karpatka" mahedam ja lihtsam valmistada.

kolmapäev, november 08, 2017

pühapäev, november 05, 2017

Banaanipähklid meešokolaaditäidisega

Jätkan oma pähkli küpsiste katsetamisega. Kuna käepärast on küpsed banaanid ja kapis šokolaadi, siis võtsin aluseks need kaks komponenti.


kolmapäev, oktoober 18, 2017

Banaanistritsel

Mitmeid aastaid olen Tartu Maratoni ürituste järgselt küpsetanud banaanikeeksi. See aasta mõtlesin proovida midagi uut. Tulemuseks oli mahlane banaanistritsel.


pühapäev, oktoober 08, 2017

pühapäev, september 24, 2017

Puidust õllekapp ja plasku

Selle aasta puhkuse ajal jätsin kivi kõrvale ja tegelesin puidu vormimisega. Tulemuseks õllekapp ja plasku.

kolmapäev, september 20, 2017

Rumeenia biskviitkook "Prajitura Carpati"

"Prajitura Carpati" ehk "Karpaadid" on Rumeenia kohvikute nõutud küpsetis. Koogi kihtide vahel on karamelli ja rummi kreem. Kookoshelvestega ülepuistatud kook meenutab lumiseid Karpaate. "Karpaatide" valmistamine võtab aega ja nõuab kannatlikust, kuid see on seda väärt.

kolmapäev, september 13, 2017

Ehitusgraafika - puitkonstruktsioon

Tehnilise joonestamise kõrval alustan uue valdkonnaga, et joonestamine oleks mitmekesisem. Selleks valdkonnaks on ehitusgraafika. Esimeseks tööks on "Puitsõlm".


pühapäev, september 10, 2017

kolmapäev, august 23, 2017

Tatarlaste meekook "Чак-чак"

Чак-чак [chak-chak] on magustoit, mis on valmistatud frititud tainast ja kaetud meesiirupiga ning vormitud kuhjaks või püramiidiks. See on populaarne tatrlaste juures, kus seda peetakse rahvustoiduks. Kook koosneb pehmest tainast lõigatud väikestest tükkidest, mis sarnanevad nuudlitele või pallikestele.

kolmapäev, august 16, 2017

Tehniline joonestamine - poltliited

Pärast väikest pausi jätkan LibreCad tarkvaraga joonestamist. Kujutava geomeetria juurest suundun nüüd tehnilise joonestamse juurde. Esimeseks teemaks on poltliited.


pühapäev, märts 12, 2017

Tabasalu Spring Cup 2017

11. – 12. märts toimus Männiku kilejalgpallihallis jalgpalliturniir Tabasalu Spring Cup. Mängisid 2002 vanusegrupi poisid.

kolmapäev, jaanuar 25, 2017

pühapäev, jaanuar 15, 2017

Fenster Alumiinium Tabasalu Winter Cup 2017

14. – 15. jaanuar toimus Männiku kilejalgpallihallis jalgpalliturniir Tabasalu Winter Cup Fenster Alumiinium auhindadele. Mängisid 2005 vanusegrupi poisid.