pühapäev, veebruar 25, 2018

Sini-must-valge juustupitsa ja Margherita

Eesti Vabariigi aastapäeva auks sini-must-valge juustupitsa. Inspiratsiooni sain Juustukuningate iseseivuspäeva jaoks tehtud reklaamist, kus nad reklaamisid sinist pesto juustu "Pittoresque", musta juustu "Ruscello Black Lemon" ja kitsepiimajuustu.

kolmapäev, veebruar 07, 2018

Mustikatartletid toorjuustukreemiga

Jätkan oma tartleti katsetusi (vt karusmarja-šokolaaditartletid). Seekord ühendasin Järvselja paksudest kuusemetsadest korjatud mustikad Farmi toorjuustuga.