kolmapäev, detsember 12, 2018

Sidrunitartletid beseekattega

7.-ks tartleti katsetuseks on klassikaline sidrunitartlet beseekattega. Sidruni värskus ja besee magusus on meeldiv kooslus.

kolmapäev, november 14, 2018

Magusad vahvli takod

Maal vanemate juures sahvrit külastades jäi silma elekrivahvliküpseti ESTA-2. See retroseade äratas huvi midagi küpsetada nagu juhtus krustaadi raudadega ning pähkli vormidega. Samal nädalal jooksis instagrammi infovoost läbi vahvli takod. Mõeldud tehtud. Elekrivahvliküpseti ESTA-2-ga peavad vahvli takod valmima.

kolmapäev, oktoober 17, 2018

Õuna-apelsinitartletid karemellkattega

Tartleti katsetus number 6. Kuna sügis on olnud õunte rohke, siis sai proovitud segada eesti maitset lõunamaa maitsega. Apelsini tugev maitse varjutas küll õuna oma, aga tekstuur jäi tuttav. Katteks sobis suurepäraselt merevaigi värvi karamell.

kolmapäev, september 19, 2018

Maasika-piparmünditartletid kohupiimakreemiga

Tartleti katsetus number 5. Seekord on täidiseks värsked maasikad ja väike sorts piparmündi essentsi.

kolmapäev, august 22, 2018

Kirsi täidisega korvikesed ehk kirsitartletid

Tartleti katsetus number 4. Seekord on täidiseks kirsi rummi segu. Loomulikult sobib kirssidega šokolaad.