Tartleti katsetus number 3 (vt karusmarjaga ja mustikaga). Seekord on täidiseks kirss ja banaan. Kogu see maitsev hapukas täidis sai kaetud magusa beseega. Lõppviimistlusena sai beseed leeklambiga pruunistatud.
kolmapäev, mai 02, 2018
pühapäev, aprill 22, 2018
Punased sametpähklid toorjuustutäidisega
Sõbrapäevaks, mis küll oli paar kuud tagasi, sai tehtud punaseid sametpähkleid toorjuustutäidisega.
kolmapäev, aprill 04, 2018
pühapäev, märts 25, 2018
Falafel, Pita ja Tzatziki
Falafel on kikerhernestest tehtud frititud pallid, mis ei sisalda liha. Neid hernepalle süüakse traditsiooniliselt pita leivaga. Kastmeks kasutatakse hummust või tzatzikit.
Kuna kikerherned vajavad pundumiseks 24 h ja tzatziki maitsete imendumiseks samuti ideaalis 24 h,siis tegutsema tuleks hakata ööpäev enne söömissoovi.
Kuna kikerherned vajavad pundumiseks 24 h ja tzatziki maitsete imendumiseks samuti ideaalis 24 h,siis tegutsema tuleks hakata ööpäev enne söömissoovi.
kolmapäev, märts 07, 2018
Tellimine:
Kommentaarid (Atom)