Eesti Vabariigi aastapäeva auks sini-must-valge juustupitsa. Inspiratsiooni sain Juustukuningate iseseivuspäeva jaoks tehtud reklaamist, kus nad reklaamisid sinist pesto juustu "Pittoresque", musta juustu "Ruscello Black Lemon" ja kitsepiimajuustu.
Jätkan oma tartleti katsetusi (vt karusmarja-šokolaaditartletid). Seekord ühendasin Järvselja paksudest kuusemetsadest korjatud mustikad Farmi toorjuustuga.
Eelmisel suvel kandsid maal vanemate juures tikrid hästi. Peale moosi mingeid muid ideid ei tulnud. Osa marju sai sügavkülmutatud, juhuks kui peaks mõni huvitav idee tulema. Nähes interneti avarustes kuidas tartlette tehti jõhvikatega tuligi idee valmistada karusmarja-šokolaaditartlette ehk šokolaadikorvikesi tikritäidisega.