pühapäev, detsember 03, 2017

Piparkoogipähklid laimi-kondenspiimatäidisega

Jõuluks täidetud piparkoogid. Laim annab piparkoogile värskuse ja kondenspiim magususe ning pehmuse.

pühapäev, november 19, 2017

kolmapäev, november 15, 2017

Poola kreemikook "Karpatka"

"Karpatka" ehk Karpaadid on Poola kreemikook. Tuhksuhkruga kaetud laineline koogi pind meenutab lumiseid Karpaate. Võrreldes rumeenlaste "Prajitura Carpati" on poolakate "Karpatka" mahedam ja lihtsam valmistada.

kolmapäev, november 08, 2017

pühapäev, november 05, 2017

Banaanipähklid meešokolaaditäidisega

Jätkan oma pähkli küpsiste katsetamisega. Kuna käepärast on küpsed banaanid ja kapis šokolaadi, siis võtsin aluseks need kaks komponenti.