"Prajitura Carpati" ehk "Karpaadid" on Rumeenia kohvikute nõutud küpsetis. Koogi kihtide vahel on karamelli ja rummi kreem. Kookoshelvestega ülepuistatud kook meenutab lumiseid Karpaate. "Karpaatide" valmistamine võtab aega ja nõuab kannatlikust, kuid see on seda väärt.



