Eesti Vabariigi aastapäeva auks sini-must-valge juustupitsa. Inspiratsiooni sain Juustukuningate iseseivuspäeva jaoks tehtud reklaamist, kus nad reklaamisid sinist pesto juustu "Pittoresque", musta juustu "Ruscello Black Lemon" ja kitsepiimajuustu.
Jätkan oma tartleti katsetusi (vt karusmarja-šokolaaditartletid). Seekord ühendasin Järvselja paksudest kuusemetsadest korjatud mustikad Farmi toorjuustuga.